Добрый вечер. Работодатель не вправе требовать от вас выполнения работы, которая не предусмотрена трудовым договором и должностной инструкцией. Само по себе наличие «свободного рабочего времени» и ссылка на поручение руководителя этого правила не отменяют: распоряжение руководителя обязательно только тогда, когда оно относится к вашей трудовой функции.
Если дополнительные задачи выполняются в течение рабочего дня наряду с основной работой, это должно оформляться с вашим письменным согласием как совмещение, расширение зоны обслуживания либо увеличение объёма работы и оплачиваться дополнительно по статьям 60.2 и 151 ТК РФ. Размер доплаты определяется соглашением сторон с учётом содержания и объёма работы. Если работа выполняется за пределами установленного рабочего времени, она может квалифицироваться как сверхурочная и должна оплачиваться по статье 152 ТК РФ.
Отказ от выполнения задач, которые действительно не входят в вашу трудовую функцию, сам по себе не является законным основанием для увольнения или дисциплинарного взыскания. По статьям 192 и 81 ТК РФ наказать или уволить работника можно за неисполнение именно возложенных на него трудовых обязанностей. Однако отказываться лучше письменно: указать, что от исполнения обязанностей по трудовому договору вы не отказываетесь, но порученная дополнительная работа в него не входит и может выполняться после письменного оформления и согласования доплаты.
За уже систематически выполнявшуюся дополнительную работу можно требовать доплату, но необходимо доказать, какие именно задачи выполнялись, кто их поручал, в течение какого периода и какой был объём работы. Подойдут служебная переписка, электронные письма, сообщения, задания в рабочих системах, отчёты, документы и свидетельские показания. Сначала следует направить работодателю письменное требование об оформлении дополнительной работы и выплате доплаты, а при отказе обратиться в Государственную инспекцию труда и в суд. Срок обращения в суд по требованиям о невыплаченных суммах составляет один год со дня, когда соответствующая выплата должна была быть произведена.
Для точного вывода необходимо сопоставить трудовой договор, должностную инструкцию и конкретные дополнительные задачи. Можете направить документы и примеры поручений — подготовлю правовую позицию и письменное требование работодателю.