Доброго времени, Андрей!
Согласно ст. 1.5. КоАП, лицо подлежит административной ответственности только за те административные правонарушения, в отношении которых установлена его вина. Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, считается невиновным, пока его вина не будет доказана в порядке, предусмотренном настоящим Кодексом, и установлена вступившим в законную силу постановлением судьи, органа, должностного лица, рассмотревших дело.Лицо, привлекаемое к административной ответственности, не обязано доказывать свою невиновность, за исключением случаев, предусмотренных примечанием к настоящей статье. Неустранимые сомнения в виновности лица, привлекаемого к административной ответственности, толкуются в пользу этого лица.
Это общее правило относительно презумпции невиновности.
Определение о возбуждении дела об административном правонарушении является доказательством по делу. Поскольку имеются разночтения даты события административного правонарушения с данными, указанными в определении, последнее является недопустимым доказательством по делу, в связи с чем необходимо заявить соответствующее ходатайство о признании доказательства недопустимым и о прекращении производства по делу.
Успехов!