Здравствуйте.
Во-первых, ст.247 ГК РФ касается собственников общего имущества, но в данном случае Она — собственник, а Вы — арендатор (наниматель). Ссылка на эту статью неуместна, поскольку предусматривает, что владение пользование осуществляется по соглашению собственников общего имущества. Вы же не собственник общего.
Во-вторых, в соответствии со ст. 209 ГК РФ собственник сам владеет, пользуется и распоряжается своей собственностью сам по своему собственному усмотрению. То есть сам собственник сам может установить камеру с записью звука и всё законно. Но при сдаче в аренду (найм) предупреждает об этом арендатора, нанимателя, что ведется запись видео, и звука в общем коридоре и кухне. Арендатор с этим соглашается или отказывается от аренды, найма.
Если при вселении по аренде такого соглашения не было, то сейчас Вы можете не подписывать его, и не соглашаться на запись видео и аудио камерами в общем коридоре и кухне.
Пусть устанавливает или включает камеру потом — после Вашего выезда с квартиры (комнаты), и уже с новыми арендаторами заключает такое соглашение, или оговаривает это в договоре аренды насчет согласия видео аудио.
По всей видимости эта собственница — хозяйка квартиры там не проживает, раз не знает есть ли шум в общем коридоре, кухне в её квартире. И записи могут как то навредит вашему проживанию, но и есть возможность хозяйке нарушать ваши права; Она может собирать сведения о вашей личной жизни, нарушает ваши права, может подпадать под признаки деяния, предусмотренного ст. 137 УК РФ (Нарушение неприкосновенности частной жизни), также контролировать кто к Вам приходить, что Вы готовите, едите, посещаете туалет и т.д.
Ссылка на жалобы на шум соседей по дому несостоятельна, и шум может быть подтвержден иным образом.
Если Вас не смущает что ведется съемка видео и аудио (и что к вам никто не приходит), то можете соглашаться при условии, что запись будет недоступна другим людям (кроме сотрудников полиции и суда) и гарантированна будет удалена при выезде из занимаемого помещения и указать цель и запрет использования: «только для безопасности имущества» и контроля шума — без слежения за образом жизни, распорядком, гостями.
Относительно ст. 247 гк рф.
Поскольку как я правильно понимаю у данной квартиры один собственник, который просто сдает комнаты разным людям, ст. 247 ГК РФ здесь неуместна (она единственная хозяйка), и юридическим основанием являются нормы договора найма/аренды, ст. 209 ГК РФ и ФЗ № 152-ФЗ.
И в конечном счёте такое согласие действует только для тех, кто его подписал. Как только заедет новый арендатор комнаты, без его подписи камера станет незаконной.
Поэтому пункт о видеонаблюдении в местах общего пользования обязательно нужно дублировать в сам Договор найма жилого помещения / аренды как неотъемлемое условие проживания в квартире (комнате) .