Здравствуйте Маргарита!
С учетом того, что у Вас пока нет опыта в животноводстве, растениеводстве, пчеловодстве и коневодстве, я бы не рекомендовал сразу вкладываться в покупку земли, дома и создание собственного хозяйства.
Наиболее разумный первый шаг — найти работу в уже действующем фермерском или крестьянском хозяйстве, желательно с предоставлением жилья. Такие хозяйства нередко ищут работников с проживанием, особенно в сельской местности.
Это даст Вам возможность:
пожить в деревне и понять, подходит ли Вам такой образ жизни;
на практике научиться ухаживать за животными, работать с землей, вести хозяйство;
оценить реальные физические и финансовые нагрузки;
понять, какое направление Вам действительно интересно;
не рисковать сразу крупными деньгами.
Если Вам и семье такой образ жизни понравится, Вы уже с опытом сможете открыть собственное ЛПХ или фермерское хозяйство. А если поймете, что это не Ваш вариант, сможете вернуться в город без больших финансовых потерь.
Искать такие варианты можно через сайты вакансий, объявления фермерских хозяйств, районные администрации, центры занятости и сельскохозяйственные предприятия в выбранном регионе. Сразу уточняйте, предоставляется ли жилье семье и возможно ли проживание с ребенком и супругом.
На мой взгляд, в Вашей ситуации это самый безопасный и практичный способ начать жизнь в деревне.
Если мой ответ помог Вам, буду благодарен за положительный отзыв.