Что делать при закрытии магазина, если отказывают в сокращении и требуют увольнения?

Добрый день, Юлия.
Рекомендую обратиться в ГИТ

Трудовая инспекция (Государственная инспекция труда, ГИТ) рассматривает жалобы сотрудников на условия работы, безопасность и правильность применения законодательства.

Подать обращение в ГИТ можно несколькими способами:

Лично — инспектор поставит на втором экземпляре обращения число и подпись и вернёт его заявителю.
По почте — заказным письмом с уведомлением о вручении, чтобы отслеживать отправление и получить документальное подтверждение, что письмо дошло до адресата.
Онлайн — через портал «Госуслуги», на сайте Роструда или «Онлайнинспекция.рф».

В обращении в ГИТ нужно указать:

наименование органа;
ФИО заявителя;
почтовый адрес, по которому нужно направить ответ;
суть жалобы: на какую организацию жалуются, где она находится, кто её руководитель, как давно заявитель там работает, как именно были нарушены его права и т. д.;
приложить доказательства, если они есть (фото, видео, аудио, сканы документов и т. п.);
свою подпись;
дату обращения;
контакты для связи.

Здравствуйте!

Рекомендую не писать заявление по собственному желанию. Требуйте подписать допсоглашение о расторжении договора по соглашению сторон с выплатой соответствующей компенсации. И сообщите работодателю, что в случае нарушения Ваших трудовых прав Вы обратитесь в Трудовую инспекцию, прокуратуру и в суд.