Александр!
Есть общие требования ФЗ «Об отходах производства и потребления» №89-ФЗ — заключать договоры на вывоз мусора должны все субъекты хозяйственной деятельности, включая ИП. А есть особенности установления тарифов и платы за вывоз мусора в отдельных регионах — правила могут предусматривать взимание платы по факту образования отходов, а не по нормативам. Надо смотреть условия договора и добиваться снижения тарифа с учётом фактического количества отходов, споры решаются через суд.
Если Вам необходима дополнительная консультация либо помощь в составлении письменных документов, можете обратиться в мой чат, по правилам сайта услуги в чате платные.
Всего доброго!