Правомерно ли следователь требует выполнять его работу от потерпевшего?

Здравствуйте.

Согласно п. 5 ст. 42 УПК РФ,

Потерпевший не вправе:
1) уклоняться от явки по вызову дознавателя, следователя и в суд;
2) давать заведомо ложные показания или отказываться от дачи показаний;

3) разглашать данные предварительного расследования, если он был об этом заранее предупрежден в порядке, установленном статьей 161 настоящего Кодекса;
4) уклоняться от прохождения освидетельствования, от производства в отношении его судебной экспертизы в случаях, когда не требуется его согласие, или от предоставления образцов почерка и иных образцов для сравнительного исследования.

Всё. Больше у Вас никаких обязанностей.

Вы можете оказывать следствию содействие, но не обязаны то делать в таком виде.

Также учтите, что металлолом, являющийся вещественным доказательством, может быть Вам возвращен на хранение в ходе расследования или после решения суда.