Добрый день,
Общая норма, конечно, известна и вы должны отказываться от тех задач, которые не предусмотрены вашей должностной инструкцией/трудовым договором:
ТК РФ
Статья 60. Запрещение требовать выполнения работы, не обусловленной трудовым договором
Запрещается требовать от работника выполнения работы, не обусловленной трудовым договором, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом и иными федеральными законами.
Так или иначе нужно изучить вашу должностную инструкцию. Обычно, в трудовом договоре не прописывается четкие задачи работника, но они должны быть обязательно определены в должностной инструкции.
Вы должны потребовать её, если ранее не подписывались и не читали её. Требуйте письменно, заявлением, на вашем экземпляре пусть проставят отметку о принятии.
Ссылайтесь на статьи 68 ТК РФ
При приеме на работу (до подписания трудового договора) работодатель обязан ознакомить работника под роспись с правилами внутреннего трудового распорядка, иными локальными нормативными актами, непосредственно связанными с трудовой деятельностью работника, коллективным договором.
Существует два исключения когда вас могут привлечь к дополнительным работам, но они исключительны.
— привлечения к сверхурочной работе (статья 99 ТК РФ);
— если работнику предусмотрен ненормированный рабочий день (статья 101 ТК РФ).
Так как в первом случае это связано с чрезвычайными ситуациями, форс-мажорными обстоятельствами. А во втором это изначально вы подписывались на ненормированный рабочий день.
Если ваши права продолжают нарушаться обращайтесь в трудовую инспекцию по вашей местности. Но лучше постарайтесь решить вопрос миром. Всё таки вам с ними ещё работать.
С уважением,
Хандожко Олег Олегович