Что нам делать с угрозой зарезать от соседки?

Здравствуйте! В действиях Вашей соседки усматриваются признаки преступления.

«Уголовный кодекс Российской Федерации» от 13.06.1996 N 63-ФЗ (ред. от 02.06.2016)УК РФ, Статья 119. Угроза убийством или причинением тяжкого вреда здоровью
1. Угроза убийством или причинением тяжкого вреда здоровью, если имелись основания опасаться осуществления этой угрозы, — наказывается обязательными работами на срок до четырехсот восьмидесяти часов, либо ограничением свободы на срок до двух лет, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок до шести месяцев, либо лишением свободы на срок до двух лет.
2. То же деяние, совершенное по мотивам политической, идеологической, расовой, национальной или религиозной ненависти или вражды либо по мотивам ненависти или вражды в отношении какой-либо социальной группы, — наказывается принудительными работами на срок до пяти лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового либо лишением свободы на срок до пяти лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового.
(в ред. Федерального закона от 07.12.2011 N 420-ФЗ)

Обращайтесь в полицию, но желательно, что бы данный факт подтвердили свидетели, или возможно будет аудио(видео) запись (если вдруг подобное повториться). Также можно подать жалобу на сотрудников полиции, которые не приняли должных мер, для урегулирования конфликта.

Примечание: не в коем случае не провоцируйте ее, ведите себя спокойно и сдержанно при возможном общении.

С уважением.