Виктория,
а новый работодатель в ТЦ будет выплачивать действительно «белую зарплату» если часть все таки будет в конверте, подумайте об устройстве не по трудовому договору, а по гражданско-правому. Вы должны понимать, что в случае заключения гражданско-правового договора вы утрачиваете право на все гарантии и компенсации, которые предоставляются по трудовому договору. Например: оплата больничного листа, оплата ежегодного отпуска в количестве не менее 28 дней, оплата учебного отпуска, отчислений в ПФ и прочее.
Я знаю, что много работодателей торговых точек в ТЦ принимают на работу именно по гражданско-правовому договору. Да это не совсем юридически верно, но такая практика имеется.
С уважением, Анна