Здравствуйте, Татьяна. Действия работодателя, заключащиеся в отказе от увольнения, незаконны. Требование о возврате излишне начисленных отпускных — правомерны.
Вы обязаны известить об увольнении не менее ем за две недели, и по истечении этого срока работодатель не вправе вас удерживать на работе. Если вы остались должны, это другой вопрос, он вправе обратиться в суд и удержать долг в судебном порядке.
Вам следует направить заявление об увольнении либо курьером, либо заказным письмом, оставив у себя второй экземпляр заявления и доказаетльства его направления. Через две недели после вручения заявления работодателю вы вправе не выходить на работу, а он обязан произвести с вами окончательный расчет и выдать трудовую книжку.
Однако следует иметь в виду, что излишне выплаченные отпускные, хоть и не являются основанием для принудительного труда, запрещенного Конситуцией РФ, все же, вам придется вернуть — недобровольно, так в судебном порядке.