Здравствуйте, Руслан!
Если супруга работает по трудовому договору, письменный отказ от ежегодного отпуска не освобождает Вас от обязанности его предоставить. Для управления расходами можно согласовать разделение отпуска на части: хотя бы одна часть должна быть не меньше 14 календарных дней, остальные можно распределить по договоренности. Это предусмотрено статьей 125 ТК РФ.
Отпускные выплачиваются за дни отдыха, а зарплата начисляется за отработанное время. Поэтому при обычном месячном окладе это не просто дополнительная выплата поверх полной зарплаты за тот же период. Сумму и сроки лучше заранее рассчитать с бухгалтером и включить в платежный календарь.
Нельзя оформлять отпуск только на бумаге, если супруга продолжает фактически работать. Также обязательные 28 дней ежегодного отпуска нельзя заменить компенсацией в период работы. Перенос на следующий рабочий год допускается лишь в предусмотренных статьей 124 ТК РФ случаях, а желание сэкономить на налогах таким основанием не является.
Практический вариант: проверить остаток отпуска по каждому рабочему году, согласовать реальные даты отдыха и оформить изменение графика. Это позволит распределить платежи без накопления нарушения.
С уважением, Лучников Константин, юрист, партнер адвокатского бюро