Уважаемая Ирина!
Сам по себе испытательный срок не позволяет работодателю требовать от Вас выполнения любой работы. Испытание устанавливается именно для проверки соответствия поручаемой Вам работе (ст. 70 ТК РФ), а требовать работу, не обусловленную трудовым договором, запрещено ст. 60 ТК РФ.
При этом важно установить, действительно ли поручаемая работа выходит за пределы Вашей трудовой функции. Если Вы фактически выполняете обязанности отсутствующего работника либо Вам увеличили объем работы наряду с Вашей основной работой, такая дополнительная работа допускается с письменного согласия работника и с доплатой в порядке ст. 60.2, 151 ТК РФ.
Поэтому рекомендую не ограничиваться устным отказом. Письменно сообщите работодателю, что готовы в полном объеме выполнять обязанности по своей трудовой функции, и попросите указать основание поручения дополнительной работы и оформить ее в установленном законом порядке. Сохраните трудовой договор, должностную инструкцию, переписку, задания руководителя и свой письменный ответ.
Если после этого работодатель решит уволить Вас как не прошедшую испытание, он обязан не позднее чем за три дня письменно предупредить Вас и указать конкретные причины неудовлетворительного результата испытания. Такое увольнение можно оспорить в суде (ст. 71 ТК РФ).
При этом я бы не утверждала заранее, что любое такое увольнение автоматически будет незаконным или дискриминационным. В споре будет исследоваться, какие именно обязанности входили в Вашу трудовую функцию, какие результаты работы работодатель оценивал и какими доказательствами подтверждается неудовлетворительный результат испытания. Поэтому сейчас для Вас принципиально важно зафиксировать связь возможных претензий работодателя именно с отказом выполнять дополнительную работу.
Алгоритм действий
Шаг 1. Сопоставьте спорные поручения с трудовым договором и должностной инструкцией.
Шаг 2. Письменно зафиксируйте поручение работодателя и свой ответ о готовности выполнять установленную трудовую функцию.
Шаг 3. Если работодатель продолжит требовать дополнительную работу без оформления, Вы вправе обратиться в Государственную инспекцию труда. За нарушение трудового законодательства предусмотрена ответственность по ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ, в том числе для юридического лица — предупреждение или штраф от 30 000 до 50 000 руб.
Шаг 4. В случае увольнения по результатам испытания Вы вправе обратиться в суд с требованиями о признании увольнения незаконным, восстановлении на работе, взыскании среднего заработка за время вынужденного прогула и компенсации морального вреда.
Вывод
Работодатель не вправе использовать испытательный срок как средство принуждения к выполнению дополнительной работы. Но для успешной защиты необходимо доказать два обстоятельства: спорные обязанности действительно не входят в Вашу трудовую функцию, а претензии либо последующее увольнение связаны именно с отказом выполнять такую работу. Поэтому сейчас наиболее важная задача — перевести все поручения и возражения из устной формы в письменную.
Если потребуется оценить Ваш трудовой договор и должностную инструкцию либо подготовить письменное обращение работодателю, можете обратиться ко мне в чат. Специализируюсь на трудовом праве, опыт работы более 20 лет.