Ответ команды Правовед
Указание номера ГОСТа без года на этикетке творога расценивается проверяющими как нарушение требований к маркировке. Исход для изготовителя зависит от того, находится ли партия уже в обороте: по техническому регламенту ТР ТС 033/2013 указание документа производства обязательно, и обозначение стандарта включает год принятия через дефис. Несовпадение этикетки с декларацией грозит отказом торговых сетей принимать товар и штрафом, но для уже выпущенного творога этот риск снимается обоснованием идентичности продукции без отзыва партии.
В детальном разборе:
- Порядок обоснования идентичности продукции, чтобы защитить находящуюся в обороте партию творога от снятия с полок и штрафа.
- Формулировки ответа на претензию торговой сети или инспектора, если они отказываются принять товар из-за отсутствия года стандарта на этикетке.
- Список требований к обозначению ГОСТа на макете упаковки, чтобы избежать ошибок при печати следующего тиража.
Ответы юристов
Ответ юриста Александр Лебедев
Указание «ГОСТ 31453» без года не является полным официальным обозначением стандарта. Действующее обозначение — ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия». По данным Росстандарта он действует до 1 января 2027 года; ГОСТ 31453-2025 введен с этой даты с правом досрочного применения.
Для потребительской упаковки сам номер ГОСТ не во всех случаях относится к обязательным сведениям маркировки. Но если изготовитель добровольно указывает, что продукт произведен по ГОСТ, информация должна быть точной, проверяемой и не вводить покупателя в заблуждение. Если в декларации и производственной документации указан ГОСТ 31453-2013, безопасно воспроизводить на этикетке именно полное обозначение «ГОСТ 31453-2013». Сокращение до «ГОСТ 31453» создает риск претензий к достоверности маркировки, хотя вопрос о составе нарушения оценивается по всей этикетке и документам, а не только по отсутствующему году.
Рекомендую исправить макет при ближайшей печати, оформить внутреннее корректирующее мероприятие и проверить остатки уже изготовленных этикеток вместе с декларацией о соответствии и технической документацией. Если планируется досрочный переход на ГОСТ 31453-2025, сначала нужно привести в соответствие производственную документацию и документы об оценке соответствия; одной замены надписи на этикетке недостаточно.
Ответ юриста Дмитрий Стихин
Здравствуйте, Светлана! Для молочной отрасли действует специальное регулирование, поэтому указание стандарта на упаковке имеет ключевое значение для контроля.
В отличие от общих правил пищевой маркировки, для творога действует профильный регламент ТР ТС 033/2013. Подпункт «л» пункта 86 регламента прямо обязывает указывать на упаковке документ производства. По стандарту ГОСТ 1.5-2001 обозначение обязано содержать индекс, номер и через тире год принятия. Надпись «ГОСТ 31453» без года юридически некорректна и образует расхождение с декларацией соответствия.
Подобное расхождение создает риск привлечения к ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ за нарушение регламента со штрафом до 300 000 руб. для компаний. Если проверка выявит дефект впервые, статус субъекта МСП при отсутствии угрозы причинения вреда позволяет ходатайствовать о замене штрафа на предупреждение по правилам статьи 4.1.1 КоАП РФ.
Для снижения рисков по отпечатанному тиражу допустимо допечатать недостающий год через маркиратор в поле переменной информации рядом с датой. В новый заказ упаковки нужно включить «ГОСТ 31453-2013». Переход на ГОСТ 31453-2025 возможен лишь после изменения технологической документации и декларации.
Я готов детально оценить риски по Вашей упаковке. Для этого уточните:
1) Какой объем этикеток без года остался на складе и отгружен в сети?
2) Включена ли компания в реестр субъектов малого предпринимательства?
3) Указан ли полный номер стандарта в технологической инструкции?
Как только Вы ответите на эти вопросы или пришлёте материалы в чат, я в течение пары рабочих дней после их получения подготовлю для Вас заключение по тиражу и проект приказа о корректирующих мерах.