Здравствуйте!
Не обязательно. Само по себе отсутствие жениха на территории России не препятствует вам заниматься легализацией или подготовкой к признанию его документов, если речь идёт именно о документах гражданина Украины.
Здесь важно уточнить, какие именно документы вы хотите легализовать. Например, если речь идёт о свидетельстве о рождении, справке о семейном положении, свидетельстве о разводе, паспорте или документах, необходимых для заключения брака в России, порядок будет различаться.
При этом есть важный момент: документы, выданные украинскими органами, в зависимости от их вида и целей использования могут приниматься в России без апостиля или иной легализации в силу международных соглашений. Для документов ЗАГС также действует специальное регулирование: иностранные документы о государственной регистрации актов гражданского состояния признаются в России при наличии легализации, если международным договором не предусмотрено иное.
Поэтому присутствие вашего жениха в России не является автоматически обязательным. Вы можете заниматься получением переводов, нотариальным удостоверением и иными необходимыми процедурами самостоятельно, а в некоторых случаях действовать от его имени по доверенности. Но если конкретная процедура требует личного заявления самого владельца документа, одной доверенности может быть недостаточно.
Если вы уточните, какие именно украинские документы вашего жениха вы хотите легализовать и для чего — например, для регистрации брака с вами в России, я смогу точно сказать, что именно вы сможете сделать без его приезда и какие документы ему необходимо оформить заранее.
С наилучшими пожеланиями, Хабас Феликсович.