Добрый день!
По форме договора
Договор в письменной форме может быть заключён путём обмена электронными документами (п. 2 ст. 434 ГК РФ). При этом требование о наличии подписи считается выполненным, если использован любой способ, позволяющий достоверно определить лицо, выразившее волю (абз. 2 п. 1 ст. 160 ГК РФ).
Вместе с тем закон разграничивает два режима: обмен электронными документами (абз. 2 п. 1 ст. 160 ГК РФ — соглашения сторон не требуется) и факсимильное воспроизведение подписи (п. 2 ст. 160 ГК РФ — допускается лишь в случаях, предусмотренных законом или соглашением сторон). Суды по-разному квалифицируют скан-копии: одни относят их к электронным документам, другие — к факсимиле. В последнем случае отсутствие в договоре условия об обмене сканами создаёт риск признания формы несоблюдённой.
Предварительный договор
Предварительный договор купли-продажи должен быть совершён в форме, установленной для основного договора (п. 2 ст. 429 ГК РФ). Для купли-продажи недвижимости предусмотрена простая письменная форма (ст. 550 ГК РФ). Если суд признает, что обмен сканами эту форму не соблюдает — договор может быть признан незаключённым.
Основания для признания незаключённым
Помимо вопроса формы, договор может быть признан незаключённым при отсутствии в нём существенных условий основного договора — предмета и иных условий, позволяющих его индивидуализировать (п. 3 ст. 429 ГК РФ).
Ограничение права на оспаривание
Если одна из сторон приняла исполнение по договору (задаток, аванс, иные действия) либо иным образом подтвердила его действие, она лишается права ссылаться на незаключённость договора — это будет противоречить принципу добросовестности (п. 3 ст. 432 ГК РФ, п. 6 Постановления Пленума ВС РФ от 25.12.2018 № 49).
Итог: перспектива признания договора незаключённым реальна, однако не гарантирована — многое зависит от позиции конкретного суда по квалификации скан-копий, наличия существенных условий в договоре и того, исполнялся ли он сторонами.