Здравствуйте.
1.
Создала свой чат и перетащила всю телефонную базу предыдущего чата в свой.
Вы имеете в виду пригласили людей из прошлого чата в свой и теперь ведете его?
В любом случае, здесь нет ни уголовного, ни административного правонарушения, однако Вам нужно понимать, что при ведении чата Вы так или иначе обрабатываете персональные данные. Несмотря на то, что в практике такая обработка не считается юридически значимой, поскольку профильный Федеральный закон говорит, что
Действие настоящего Федерального закона не распространяется на отношения, возникающие при:
1) обработке персональных данных физическими лицами исключительно для личных и семейных нужд, если при этом не нарушаются права субъектов персональных данных;
Тем не менее я бы на Вашем месте закрепил в группе сообщение из разряда «Пребывая и оставаясь в настоящей группе Вы предоставляете согласие на обработку данных создателю чата».
2. Если в чате СНТ действительно размещается какая-то информация, которую другими способами не получить, Вы вправе требовать от председателя предоставления этой информации, в том числе через суд.