Ирина!
Хотелось бы поправить коллег, которые неверно изучили данный вопрос.
Вы пишите:
У нас (я и мои родители) есть приватизированная квартира в общей совместной собственности.
У вас квартира приватизирована, поэтому в случае смерти одного из сособственников приватизированной квартиры в общей совместной собственности, наследники по завещанию обращаются к нотариусу, который сначала выделяет равные доли на всех сособственников. Выделенная доля умершего достается тому, кто будет указан в завещании.
Вы пишите, что у вас квартира у троих, следовательно, нотариус выделит каждому по 1/3 и эта 1/3 будет собственностью того, кому завещана. При этом если оставшиеся наследники по закону будут нетрудоспособными, то согласно ст. 1149 ГК РФ, наследнику по закону достается обязательная доля, а остаток от 1/3 — обязательная доля, достанется тому, кому завещана доля.
Сейчас в завещании сособственник имеет право написать, что он завещает все свое имущество, которое будет ко дню его смерти тому-то.
Закон РФ от 04.07.1991 N 1541-1 (ред. от 11.06.2021) «О приватизации жилищного фонда в Российской Федерации»
Статья 3.1
Статья 3.1. В случае смерти одного из участников совместной собственности на жилое помещение, приватизированное до 31 мая 2001 года, определяются доли участников общей собственности на данное жилое помещение, в том числе доля умершего. При этом указанные доли в праве общей собственности на данное жилое помещение признаются равными
Никакой супружеской доли здесь нет.
Да, верно, даже если доли сейчас не выделены, завещание можно составить так, чтобы завещать будущую долю в совместном имуществе, которая будет выделена.
Статья 1120 ГК РФ Право завещать любое имущество
Согласие супруги при этом не требуется.