Добрый день. Алексей, отвечу на ваш вопрос по порядку.
1. Что касается квартиры, то необходимо учитывать, что в силу п.1 ст. 34 Семейного кодекса РФ имущество нажитое в браке является совместной собственностью супругов.
Не имеет значение, кто является титульным собственником квартиры (на кого квартира записана), в любом случае квартира приобретенная в браке — это совместная собственность супругов, которая может подлежать разделу между ними. Исключение из данного пункта предусмотрено ст. 36 Семейного кодекса РФ.
При этом, пока квартира будет находиться под ипотекой, ее отчуждение без согласия банка-залогодержателя невозможно в силу ст. 37 Федерального закона «Об ипотеке (залоге недвижимости)». На практике банки довольно редко дают такое согласие.
2. Что касается алиментов, то полностью обезопасить себя от того, что Вас обяжут их уплачивать на содержания ребенка невозможно, но один из возможных вариантов защиты — это заключение соглашения об уплате алиментов.
Данное соглашение подлежит обязательному нотариальному удостоверению.
Более детально и приватно ваша ситуация может быть рассмотрена у меня в чате (кнопка рядом с фотографией юриста).