Здравствуйте, Екатерина!
Согласно ст. 5 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», граждане при осуществлении иммунопрофилактики имеют право отказ от профилактических прививок.
Отсутствие профилактических прививок влечет отказ в приеме граждан на работы или отстранение граждан от работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями.
Перечень работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок, устанавливается уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.
Главное соблюдение лимита 60% привитых от общего числа работников, работодатель может отстранить от любого из 40 % до улучшения эпидемиологической ситуации.
Рада была помочь, всего доброго!
Резюмирую: отстанять обязаны не вакцинированных и не имеющих медотвода сотрудников?
В этом случае требовние вакцинировать не менее 60% персонала привязано к срокам проведения вакцинации, но не отменяет обязательность вакцинации сотрудников определённых отраслей (торговли в том числе) в принципе, а потому администрация имеет право (и обязана) отстранить непривитых работников в данном случае.