Вопрос: есть ли критерии допустимой нормы промиллей и могут ли уволить по 33 за 0.08 промиллей?

Если вы имеете виду статью 33 ТК РФ, то по ней уволить не могут, так как в ней прописаны не основания для увольнения. Основания для расторжения трудового договора за появление на рабочем месте в состоянии опьянения   п.б ч.6 ст.81 ТК РФ, наличие опьянения устанавливается прохождением работником мед.экспертизы (п.42 Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 17.03.2004 N 2 (ред. от 24.11.2015) «О применении судами Российской Федерации Трудового кодекса Российской Федерации»)  критерий для установления состояния опьянения закреплен в Приказе Минздрава России от 18.12.2015 N 933н и в абз.2 п.11 закреплено, что

<<Положительным результатом исследования выдыхаемого воздуха считается наличие абсолютного этилового спирта в концентрации, превышающей возможную суммарную погрешность измерений, а именно 0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха.>>Следовательно, уволить за наличие  этилового спирта в объеме 0.08 промиллей НЕ ДОПУСКАЕТСЯ