Здравствуйте!
Дело в том, что само по себе указание в трудовой книжке о тяжелых условиях труда и вредности обязательным не является по трудовому законодательству. Работодатель регулярно обязан подавать отчеты в Пенсионный Фонд о вредных условиях труда и несет за это ответственность. Возможно, сперва вас приняли как водителя и не переоформили в связи с изменением или совмещением трудовой функции. Конечно, как водителю ассенизаторской машины, вам положены существенные надбавки. Думаю, стоит обратиться в государственную инспекцию труда, которая установит факт нарушений трудового законодательства в виде нарушений при оформлении, а также отсутствие специальных выплат. Однако для получения специальных надбавок вероятнее потребуется обращение в суд.