Можно ли вернуть деньги за ремонтные работы в квартире без договора, выполненные неполностью?

дд, попали в такую ситуацию купили квартиру, и понадобился косметический ремонт, знакомый посоветовал своего друга как проверенного работника в этой сфере, встретились с работником и проехав на квартиру, обговорили цену, работник написал все на бумаге те цены за работы, (которая у нас сохранилась). договора не было ни какого составленного о найма этого работника. затем работник начал работать, все было просто прекрасно, затем у него появляются проблемы с деньгами, то ребёнок заболел то титан сломался, мы перечмсочои деньги все эти переводы сохранены в сбребанк онлайн, тк мы находимся в рашныз городах получалось приезжать на квартиру только по выходным. затем не дозвонились до работника 3 дня, мы посещали на квартиру и увидели что работа не выполнена, а почти вся сумма уже нами оплачена. как быть в такой ситуации? сможем ли мы вернуть обратно деньги? из доказательства есть бумага на ктороыц рукой работника написаны расценки, соседи свидетели которые часто его видели, смс переписка, в которой есть много информации о сложившейся ситуации и прошение денег и чеки о переводах на счёт.