Добрый вечер!
В данном случае следует руководствоваться положениями статей 136 и 137 Трудового Кодекса РФ, которые определяют порядок действий администрации при расчётах с работниками и предполагают возможность удержаний из зарплаты только в установленном порядке и в определённых случаях. Каждый случай необоснованных удержаний может и должен быть предметом отдельного разбирательства в рамках индивидуального трудового спора. У работника есть право обратиться в федеральную инспекцию труда, прокуратур либо суд, по-другому в таких ситуациях не разобраться.
Если Вам необходима дополнительная консультация либо помощь в составлении письменных документов, можете обратиться в мой чат, по правилам сайта услуги в чате платные.
Всего доброго!