Как поступить, если работодатель не хочет платить зарплату?

устроилась на работу на фабрику упаковщицей проработала я там неделю и ушла предупредив начальства о необходимой операции по женски. Со мной не было заключено не какого договора, было только написано мною заявление о принятие на работу но без даты, как просила начальница. На 2 дня писала админстритивный тк по скорой увезли в больницу по женски. Подтверждение есть только узи с указанием числа и времени. На след. день непосредственного начальства я не нашла у нее график "когда хочу тогда прихожу." Я сказала о своем намерение уйти мастеру участка на что та обещала передать руководителю, и обещали заплатить зп за отработанные дни в конце сентября. Вот конец сентября я позвонила узнать когда можно подойти на что поступил ответ что все за меня делала начальница, да она застегивала пуговицы на рубашке, а комплектовала и укладывала в коробки, занималась маркировкой коробок и таскала их на палет по 4.5 что бы их в дальнейшем унесли на склад все это делала Я. Как быть и куда обратится незнаю, подскажите.