Ситуация очень не простая, если вы не заключали письменного договора или не брали письменной расписки от соседки
Следовательно и право требования в гражданском порядке у вас могут оказаться не обоснованными)))
В соответствии со статьей 808 Гражданского кодекса Российской Федерации договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случае, когда займодавцем является юридическое лицо, — независимо от суммы. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей.
По смыслу названной нормы факт передачи предмета займа может быть подтвержден распиской или любым иным документом.
у меня только в соц сетях переписка и я взяла банковскую выписку, где все переводы показаны
Это плохо, но вариант есть
Надо заявить требования о взыскании неосновательного обогащения и приложить банковские выписки