Как заполнить трудовые книжки индивидуальному предпринимателю?

Луиза, добрый день!

Если ответственного о за заполнение трудовых книжек, назначенного соответствующим приказом, у Вашей мамы не было, значит она сама должна была заполнять трудовые книжки, поэтому сделать это за неё Вы сейчас не можете.

Записи о приеме на работу и об увольнении в связи со смертью работодателя (п.6 ч.1 ст. 83 ТК РФ) в этом случае могут быть внесены только на основании судебного решения. Работники должны обратиться в суд с исками об установлении факта трудовых отношений (для записи о приеме на работу) и об установлении факта прекращения трудовых отношений в связи со смертью работодателя (для записи об увольнении).

После получения решения суда новый работодатель (то есть Вы) на основании этого решения сделает соответствующие записи в трудовых книжках работников.

Деятельность ИП прекращается в связи с его смертью, соответственно прекращается и трудовой договор. В описанном Вами случае работникам следует обращаться в суд за установлением факта, имеющего юридическое значение (смерти работодателя — физического лица), в порядке, предусмотренном гл. 28 Гражданского процессуального кодекса РФ и факта прекращения трудового договора. 

В соответствии со ст. 265 ГПК РФ суд устанавливает факты, имеющие юридическое значение, только при невозможности получения заявителем в ином порядке надлежащих документов, удостоверяющих эти факты, или при невозможности восстановления утраченных документов. Так как в отсутствие лица, ответственного за ведение трудовых книжек, запись об увольнении в связи со смертью работодателя (физического лица) сделать некому, работники лишены возможности в ином порядке удостоверить факт прекращения трудовых отношений с предпринимателем, деятельность которого прекращена в установленном порядке.