Доброго времени суток, Александр!
В данной ситуации ответственность за отсутствие безопасности для посетителей в данном случае несет та организация, которая осуществляет деятельность в помещении, в котором, или на подступах к которому, посетитель получил травму. Виновная организация может быть как собственником указанного помещения, так и его арендатором.
Стоит, однако, отметить, что если гражданин получил травму в результате собственных неосторожных действий, то вина магазина, а значит, и обязанность возместить причиненный вред отсутствует.
Нужно обратиться с письменной претензией к той организации, в помещении которой получена травма. В претензии изложить суть происшедшего, и потребовать добровольно возместить вред в указанном вами размере.После получения отрицательного ответа, равно как и неполучения никакого ответа, следует обращаться в суд с иском о взыскании причиненного вреда здоровью.