Как руководителю не платить штраф Роспотребнадзору?
Инспектор Роспотребнадзора, проводя проверку в детском саду, вынес предписание, по которому руководитель должен установить на пищеблоке в ХЦ раковину для персонала. Здание детского сада 1937 г.постройки. В 2011 году был произведен капремонт, после которого ни одна проверка не выявляла данного нарушения. Площадь кухни не позволяет установить еще одну раковину. К тому же в проекте капитального ремона это тоже не предусматривалось. Как выйти из положения и не платить штраф?