Доплата за увеличение объема работы

Здравствуйте. Работаю на заводе слесарем КИПиА, но выполняю работу инженера по автоматизации промышленного оборудования. После новой "системы расчета" понял, что меня сильно обманывают. Дело в том, что слесаря работают только в день и по другим сменан он работать не может, а я работаю по графикау 5/2 (день, вечер ночь). Как проводится расчет? Расчитывают мне все часы как будто я работаю всегда в день, а проценты за ночные и вечерние смены мне записывают в "доплата за увеличение объема работы". Инженеры работают по окладу и получают приличную зарплату, а я получаю фактически ничего. Даже мои служебные обязанности на соответствуют выполняемой работе. Часто заставляют нас работать без выходных, по 6 ночей (отработал неделю в ночь, выспался и снова на работу, но уже в другую смену). Переводить меня на должность инженера отказываются, так как нет спец. образования. Так же довольно часто заставляют работать по 12 часов, и опять же все часы пишутся стандартно, а перевыработка уходит в графу "доплата за увеличение объема работы". Работодатель аргументирует - не нравится, увольняйтесь! Чем мне грозит такая работа и как я могу прекратить этот беспредел?