Что делать если работодатель не хочет выплатить з/п?

Здравствуйте Анна! Обратитесь в трудовую инспекцию с жалобой о нарушении работодателем ваших прав, укажите, что фактически у вас были трудовые отношения (не гражданско-правовые), вы чётко приходили по расписанию (графику), у вас были свои обязанности, это могут подтвердить свидетели.

Взыскивать с работодателю заработную сумму можно путем обращения в суд

Прежде, чем обратиться в суд, убедитесь, что Вы располагаете доказательствами:

• трудовых отношений с работодателем (копия трудовой книжки, трудовой договор, приказ о приеме на работу или свидетельские показания и пр. доказательства);
• размера причитающейся Вам заработной платы (трудовой договор, локальные нормативные акты работодателя, коллективный договор, расчетные листки за предыдущие месяцы, распечатка с банковского счета, свидетельские показания и пр.);
• даты, когда заработная плата была должна была быть выплачена или даты последней выплаты заработной платы.

С уважением Татьяна Юрьевна

Никогда не надо устраиваться на работу не официально, поскольку потом возникают проблемы подобные Вашей. Поскольку Трудовой кодекс РФ защищает права работников, работающих официально по трудовому договору.Обратиться можно и в суд и в прокуратуру, но если Ваш муж не заключал с работодателем никаких договоров, в т.ч. и гражданско-правовых на выполнение работ, то доказать ему факт работы, например в суде, будет непросто. Потребуются свидетели, а работодатель будет упираться в том, что Вашего мужа первый раз видит в глаза. Какие доказательства работы может Ваш муж представить на суде?

Таким образом, попробовать обратиться за защитой своих прав можно, на гарантии никакой нет.