Здравствуйте Елена!
Вы можете написать заявление об увольнении в любое удобное для вас время, даже если вы находитесь в отпуске, и если 2 недели будут приходиться на отпуск, то вы в это время будете в отпуске (соответственно ничего «отрабатывать» не нужно будет). Помимо этого, можно уйти в отпуск с последующим увольнением (ст. 127 ТК РФ).
Заявление на увольнение по собственному желанию можно направить по почте, допустим — заказным письмом (письмо Роструда от 05.09.2006 № 1551-6). В этом случае 2-недельный срок предупреждения об увольнении может начаться позже, а именно - на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
Могу ли я его отправить с курьером, если да, то отправлять необходимо непосредственно на человека, с которым я заключала трудовой договор или в кадры.
Елена
Можно и с курьером, главное, чтобы у вас было подтверждение об отправке и доставке. Заявление пишется работодателю, т.е. стороне трудового договора — на имя ее руководителя. Допустим: Директору ООО «Ромашка» и т.д. Направляться такое заявление должно по юридическому адресу организации.
Можете и отправить курьером. Пишите заявление на имя руководителя.