Серафим, здравствуйте!
Формулировка «участвовать в погрузо-разгрузочных работах» действительно включает такие работы в Вашу трудовую функцию, поэтому отказаться от них полностью без последствий не получится: прямой отказ работодатель может оформить как неисполнение обязанностей. Но «участвовать» не означает выполнять весь объем работы грузчика в одиночку и постоянно. Требовать работу, не обусловленную трудовым договором, работодатель не вправе (ст. 60 ТК РФ), а поручение дополнительной работы по другой профессии допускается только с Вашего письменного согласия и за доплату (ст. 60.2, 151 ТК РФ).
Отдельная линия охрана труда. Работодатель обязан обеспечить безопасные условия на всех работах, которые Вы фактически выполняете (ст. 214 ТК РФ): провести инструктаж и обучение по погрузо-разгрузочным работам, выдать средства индивидуальной защиты, обеспечить средства механизации (тележки, подъемные устройства). Правила по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах (приказ Минтруда России от 28.10.2020 № 753н) ограничивают подъем груза одним мужчиной 50 кг; колесо R20 весом 25-28 кг в этот предел укладывается, поэтому спор лучше строить не на весе одного колеса, а на объеме, систематичности и отсутствии условий. Если фактическая работа не соответствует оценке условий труда (класс 2 по офисной должности), это повод требовать проверки рабочего места.
Как действовать, не давая повода для увольнения по статье:
1) продолжать выполнять распоряжения, но фиксировать объем: даты, количество и вес, фото накладных, свидетели;
2) вручить работодателю письменное заявление под отметку о получении (или заказным письмом с описью): указать фактический объем, попросить письменно определить, какая доля погрузочных работ входит в Вашу функцию, и либо оформить совмещение с доплатой, либо освободить от постоянной разгрузки; потребовать инструктаж, обучение, СИЗ и средства механизации;
3) при отказе или молчании подать жалобу в государственную инспекцию труда (можно через портал «Онлайнинспекция.РФ» или Госуслуги).
Если по итогам проверки окажется, что работа фактически переложена на Вас вместо штатного грузчика, это основа для требования доплаты за весь период совмещения.
В таком споре многое решает первое письменное заявление: от того, как в нем описаны объем работ и требования, зависит, будет ли у Вас доказательство на случай дисциплинарных взысканий. Если будет удобно, могу подготовить заявление работодателю и, при необходимости, жалобу в инспекцию труда по Вашему трудовому договору и должностной инструкции.
С уважением,
Лучников Константин,
юрист, партнер адвокатского бюро