Уважаемая Бачина!
Отрабатывать какой-либо минимальный срок после прохождения обязательного медосмотра Вы не обязаны. Если медосмотр был обязательным для работы поваром и проведен за счет работодателя, при увольнении удерживать его стоимость из Вашей заработной платы работодатель не вправе.
Согласно ст. 220 ТК РФ обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры проводятся за счет средств работодателя. Работники организаций общественного питания проходят обязательные медосмотры в целях охраны здоровья населения и предупреждения заболеваний (ст. 220 ТК РФ, ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ).
Перечень оснований, когда работодатель вправе производить удержания из заработной платы, установлен ст. 137 ТК РФ. Возмещение стоимости обязательного медицинского осмотра при увольнении работника в этот перечень не входит.
Поэтому работодатель не вправе установить условие, например, что Вы должны отработать 3, 6 или 12 месяцев, а при более раннем увольнении обязаны возместить стоимость медосмотра. Такое условие не должно применяться как ухудшающее положение работника по сравнению с трудовым законодательством.
Также см.: https://xn--80akibcicpdbetz7e2g.xn--p1ai/questions/view/187683
Вывод
Вы можете уволиться в любое время с соблюдением установленного порядка увольнения. Независимо от того, отработали Вы после медосмотра несколько дней или несколько месяцев, стоимость обязательного медосмотра из заработной платы удерживать не должны.
Если при увольнении работодатель все же произведет такое удержание, Вы вправе потребовать возврата удержанной суммы.
Если потребуется разобраться с расчетом при увольнении или действиями работодателя, можете обратиться ко мне в чат. Специализируюсь на трудовом праве, опыт работы более 20 лет.