Здравствуйте, Наталья.
Да, при таких обстоятельствах сына сестры можно признать утратившим право пользования квартирой, но если он до сих пор указан в договоре социального найма и добровольно вопрос не решается, обычно это делается через суд.
То, что он уже больше года снят с регистрационного учёта, не проживает и не оплачивает квартиру, является хорошими доказательствами. Но суд дополнительно проверит, был ли его выезд добровольным и постоянным, не препятствовал ли ему кто-либо пользоваться квартирой, остались ли у него вещи, ключи, предпринимал ли он попытки вернуться.
При подтверждении добровольного выезда договор социального найма в отношении него считается прекращённым со дня выезда по ч. 3 ст. 83 ЖК РФ.
Для приватизации сначала действительно лучше окончательно решить вопрос с его правом пользования.
Но у Вас есть ещё один важный момент. Вы написали: «родители выписаны в найм». Уточните, пожалуйста, что именно имеется в виду: родители сейчас зарегистрированы в этой квартире и включены в договор социального найма или они из квартиры выписаны?
Это принципиально, потому что приватизировать квартиру именно на маму и папу можно только при наличии у них права пользования этой квартирой по социальному найму.
Также напишите возраст сына сестры и указан ли он сейчас непосредственно в договоре социального найма.
Ответы можете написать мне в личный чат. По этим данным уже можно понять, нужен ли иск и как правильно подготовить квартиру к приватизации.