Здравствуйте. Здесь лучше подавать жалобы сразу в несколько органов, потому что нарушения разные.
По факту содержания более 1000 овец в границах населённого пункта, навозных стоков, запаха и особенно складирования трупов ягнят в навозной куче я бы в первую очередь обращался в территориальное управление Россельхознадзора и региональную государственную ветеринарную службу. Трупы животных относятся к биологическим отходам и должны собираться, храниться и утилизироваться по специальным ветеринарным правилам; просто выбрасывать их на навозную кучу и оставлять разлагаться нельзя. Действующие правила утверждены приказом Минсельхоза № 677 от 11.11.2024, а нарушения могут повлечь ответственность, в том числе по ст. 10.6 КоАП РФ.
Отдельно имеет смысл направить жалобу в Роспотребнадзор по поводу постоянного запаха, загрязнения территории и возможного нарушения санитарных требований, а в администрацию муниципального образования — по вопросу использования территории в границах деревни, состояния дороги, организации прогона большого стада по общей улице и соответствия такого животноводческого объекта градостроительным/земельным требованиям. Если есть навозные стоки на улицу, в канавы или на соседние участки — это обязательно нужно отдельно указать.
В жалобе лучше писать не общими словами, а конкретно: «ежедневно по улице прогоняется стадо ориентировочно более 1000 голов; на территории образуется значительное количество навоза и жидких стоков; присутствует устойчивый запах; погибшие ягнята складируются на навозной куче и разлагаются; в зимний период всё поголовье содержится непосредственно в границах деревни; дорога разрушается и загрязняется». Просите провести выездную проверку, установить законность содержания такого количества сельскохозяйственных животных в данном месте, проверить соблюдение ветеринарных и санитарных требований, порядок обращения с биологическими отходами и навозом, а при выявлении нарушений — выдать предписание и привлечь ИП к ответственности.
К обращениям приложите фото и видео, желательно с датами, снимите отдельно трупы животных, навозные стоки, место содержания стада и состояние дороги. Лучше направлять коллективное обращение от нескольких жителей — это обычно воспринимается серьёзнее.
Если после этих обращений меры не примут, тогда уже имеет смысл подавать жалобу в прокуратуру на бездействие контролирующих органов.
Если напишете регион и название деревни, я могу подготовить Вам готовый текст коллективной жалобы сразу в Россельхознадзор, Роспотребнадзор и администрацию с нужными адресатами и правовым обоснованием.