Здравствуйте.
Отвечу по каждому пункту.
Сколько есть времени. Жестко фиксированного срока «заплатите за N дней иначе продадут» в законе нет — вы вправе погасить долг в любой момент вплоть до фактической продажи автомобиля, после чего арест снимается и машина возвращается (если она еще не реализована). До продажи имущество проходит: оценку (в течение месяца со дня обнаружения имущества, ст. 85 Федерального закона от 02.10.2007 № 229-ФЗ «Об исполнительном производстве»), затем передается на реализацию не позднее 10 дней после оценки (ст. 87 закона), и только потом происходят торги. То есть реально у вас есть минимум несколько недель, часто больше, но действовать нужно быстро — как только решите платить, письменно уведомьте пристава о погашении долга, чтобы он приостановил дальнейшие действия по реализации.
Про соразмерность. Правило о том, что взыскание должно соответствовать размеру долга (ч. 2 ст. 69 закона), в первую очередь касается стадии продажи, а не самого ареста. Пленум Верховного Суда РФ (постановление от 17.11.2015 № 50, п. 41) допускает арест неделимого имущества (как автомобиль), даже если его стоимость значительно превышает долг, — но только если у должника нет иного, более соразмерного имущества. Если у вас есть деньги на счетах, другое имущество, которое пристав мог использовать вместо машины, но не сделал этого, — это сильный довод для жалобы на несоразмерность именно вашей ситуации, а не абстрактное правило «нельзя изымать больше долга».
Про нарушения пристава — здесь у вас действительно серьезные основания. Участие как минимум двух понятых обязательно именно при осмотре, аресте и изъятии имущества должника (ст. 59 закона № 229-ФЗ) — их отсутствие является грубым процессуальным нарушением. Копия акта о наложении ареста (описи имущества) должна быть вручена или направлена вам не позднее дня, следующего за днем составления (ч. 5 ст. 80 закона) — то, что прошло 4 дня без документов, уже само по себе нарушение сроков. То, что пристав не представился, нарушает его обязанность предъявлять служебное удостоверение при совершении исполнительных действий.
Что делать: узнайте номер исполнительного производства и ФИО пристава через банк данных исполнительных производств на официальном сайте ФССП (fssp.gov.ru) по своим ФИО, либо обратитесь лично в отдел судебных приставов по месту жительства. Подайте письменное заявление с требованием предоставить копии постановления об аресте и акта об изъятии. Параллельно подайте жалобу старшему судебному приставу (в порядке подчиненности, ст. 123 закона) на конкретные нарушения — отсутствие понятых, невручение акта, отказ представиться. Если нарушения серьезные, само изъятие можно оспорить в суде в порядке главы 22 КАС РФ в течение 10 дней с момента, когда вам стало известно о нарушении ваших прав.
Для подготовки жалобы старшему приставу и заявления о предоставлении документов приглашаю продолжить в чате на платной основе через кнопку «Общаться в чате». Если ответ был полезен, буду благодарен за отклик через кнопку «Отблагодарить юриста» в профиле.