Может ли ИП выдать справку о доходах по форме банка при неофициальном трудоустройстве?

Я устроилась работать в салон, мне настоятельно рекомендовали отучиться на доп отрасль(брови)бесплатно, но с учетом того, что я отработаю у них полтора года. Спустя пол года работы у меня до сих пор нет клиентов, я сижу просто за выход, те клиенты, которые приходили ко мне, они возвращаются, проблема в том, что начальство не занимается рекламой. Как такого обучения у меня не было, пару раз мне показали как делать брови на начальнице, она сама и показывала, сертификата об прохождении обучения у меня тоже нет. Также я работаю не официально. Возможно ли уволиться не платив эту сумму за некачественное обучение?

Москва. Заключила договор с физическим лицом (подрядчик) на отделку фасада своего дома. По договору был предусмотрен аванс в трех частях. 1ый аванс при начале работ, 2ой когда останется 50% от запланированных работ, и 3ий это окончат.расчет. После оплаты 2го аванса рабочие на объект больше не вышли. 17 дней каждый день говорят завтра, и каждый раз новая история какая то. По договору претензионный порядок обязателен. Составила претензию, направила исполнителю с требованием закончить работы и возместить неустойку. Если в срок по претензии не устронят замечание, то планирую подать в суд на возмещение затрат которые выставит новый исполнитель работ, на пользование чужими ден.средствами. Вопрос, могу ли я подать в суд на физ.лицо? Адрес подрядчика по договору Ставрополь, там не проживает, ведет канал в телеграмме по стройке и строит в Москвке и области. Работает не официально. Претензию направляла на емайл, телеграмм и смс. Куда нужно будет направлять копию искового? И получится ли что то возместить?