Здравствуйте. В вашей ситуации необходимо действовать незамедлительно, так как налицо признаки состава преступления, предусмотренного ст. 119 УК РФ (угроза убийством), а также возможного причинения вреда здоровью вашей девушке (ст. 112, 115, 116 УК РФ). Отсутствие аудиозаписи разговора не является критичным для начала проверки, так как ваши показания — это полноценное доказательство, а детализацию звонков и биллинг можно запросить у оператора связи для подтверждения факта разговора.
Вам следует: 1) Обратиться в полицию (районный отдел по месту жительства матери девушки или по месту вашего нахождения) с письменным заявлением о преступлении. В заявлении укажите дату, время звонка, номер телефона звонившей, дословное содержание угроз в ваш адрес, а также сообщите о применении насилия к вашей девушке («отбила голову»). Обязательно потребуйте выдачи талона-уведомления о регистрации заявления (КУСП). 2) По возможности убедите девушку зафиксировать побои в травмпункте или бюро судебно-медицинской экспертизы (СМЭ) до того, как синяки и ссадины сойдут, — это станет объективным доказательством для возбуждения уголовного дела или привлечения к административной ответственности. 3) Если девушка несовершеннолетняя, параллельно подайте заявление в органы опеки и попечительства и в подразделение по делам несовершеннолетних (ПДН). 4) В целях личной безопасности временно ограничьте контакты, не встречайтесь с матерью девушки один, блокируйте входящие угрозы, а при повторных звонках старайтесь включить диктофон (даже если не для суда, то для передачи полиции как ориентирующую информацию).
Я бы советовала действовать по этой схеме в случае систематического насилия. Если это единичный случай и мама была в ярости по объективным причинам, стоит в таком случае принимать меры не в отношении неё, а себя.
Хорошо всё взвесьте и решите, стоит ли лишать вашу девушку матери и готовы ли они оборвать друг с другом отношения.
Надеюсь ответ был вам полезен. Желаю всего хорошего!