Здравствуйте. В вашем случае основным кодом ОКВЭД я бы ставил 56.10 — деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Он подходит для формата небольшой точки общепита, где продаются кофе, чай, выпечка, кондитерские изделия, есть один столик и возможна продажа навынос. Дополнительно можно добавить 56.10.1 — деятельность ресторанов и кафе, 56.10.21 — деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос, 56.30 — подача напитков.
Если выпечка и кондитерские изделия будут не только подаваться как продукция кафе, но и продаваться отдельно как товар, можно дополнительно добавить коды розничной торговли: 47.24 — розничная торговля хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах. Если планируется продажа замороженных полуфабрикатов через витрину, я бы также добавил код по рознице замороженных/прочих пищевых продуктов, например 47.11.1 либо 47.29, в зависимости от ассортимента и формата витрины. Лучше добавить коды с запасом, чтобы потом не вносить изменения в ЕГРИП.
По патенту ситуация такая: деятельность кафе с продажей кофе, чая, выпечки и кондитерских изделий для потребления на месте и навынос в целом может подпадать под патент по услугам общественного питания. Площадь 20 кв. м не превышает лимит для объекта общепита, поэтому по этому блоку применение ПСН в Кировской области выглядит возможным.
Но продажа замороженных полуфабрикатов через витрину — более спорный момент. Если это именно отдельная продажа товара покупателю в упаковке, не как блюдо/продукция общепита для непосредственного потребления, налоговая может квалифицировать это уже как розничную торговлю, а не как общепит. В таком случае безопаснее либо получать отдельный патент на розничную торговлю, если условия подходят, либо учитывать эту часть деятельности на другом налоговом режиме, например УСН.
Поэтому я бы рекомендовал не объединять всё автоматически под один патент «общепит». Кофе, чай, выпечка, кондитерские изделия, реализуемые в рамках кафе, — это патент по общепиту. А вот замороженные полуфабрикаты лучше отдельно проверить и, скорее всего, выделить как розничную торговлю. Соответственно, если будет два разных вида деятельности — общепит и розница, потребуется раздельный учёт доходов по каждому режиму/патенту. Если же полуфабрикаты будут только частью кулинарной продукции собственного общепита и продаваться в рамках услуги питания, позицию можно обосновывать мягче, но для снижения налоговых рисков лучше заранее получить письменное разъяснение ИФНС либо подобрать два патента.
Если хотите, можете обратиться в личный чат — помогу подготовить точный набор ОКВЭД, проверить патент именно по муниципалитету Кировской области и сформулировать безопасную схему: один патент по общепиту либо два патента с раздельным учётом.
