Уважаемый Илья, здравствуйте!
Положениями ст. 52 Конституции РФ закреплены права потерпевших на доступ к правосудию и компенсацию ущерба, причиненного преступлением.
Вообще обычно в соглашении прописывают ФИО сторон, их паспортные данные, ссылка на уголовное дело и обстоятельства причинения ущерба, размер ущерба и порядок его выплаты (график платежей: дата, сумма каждого платежа), обязательство должника выплатить ущерб в указанные сроки, подписи сторон.
Но у Вас ситуация осложняется тем, что в качестве потерпевшего госорган.
Добровольное возмещение ущерба всегда учитывается судом как смягчающее обстоятельство при назначении наказания (п. «к» ч. 1 ст. 61 УК РФ).
Переведите по реквизитам госоргану с назначением платежа и представьте суду на стадии ходатайств в новом судебном заседании выписку по счету.
Судья при вынесении приговора должна учесть этот документ.
С уважением!
Дело в том, что никакое Ваше нотариально удостоверенное обязательство выплаты ущерба не порождает реального его возмещения. Ваши обязательства просто останутся на бумаге. Если по уголовному делу кто-то признан потерпевшим, то можно заключить двустороннее соглашение о возмещении ущерба, причиненного преступлением, с рассрочкой платежа, при условии, что потерпевший будет согласен на такую рассрочку.
Если Вы хотите оформить такое нотариально удостоверенное обязательство о возмещении ущерба, причиненного преступлением, для смягчения наказания, то вряд ли суд его зачтёт как смягчающее наказание обстоятельство, предусмотренное пунктом «к» ст. 61 Уголовного Кодекса РФ:
Лучше реально возместить причиненный ущерб хотя бы частично, и суд уж точно расценит это как смягчающее обстоятельство, предусмотренное пунктом «к» ст. 61 УК РФ и назначит наказание с применением правил, предусмотренных часть. 1 ст. 62 Уголовного Кодекса РФ:
А нотариус не обязан удостоверять документы, не соответствующие закону.
Законом не предусмотрена возможность возмещения ущерба, причиненного преступлением государству, с рассрочкой платежа. Поэтому нотариус и отказывает в удостоверении запрашиваемого вами документа.
Так, согласно ст. 48 «Основ законодательства Российской Федерации о нотариате» (утв. ВС РФ 11.02.1993 N 4462-1)
Тот документ, который Вы хотите составить — противоречит закону.