Человек был лишен прав (2023 г., пьяный за рулем), в декабре 2023 г написал заявление о потере водительского удостоверения, затем его нашёл, но не заявил об этом

Конечно, обжалуйте постановление  по ч.2 ст. 12.7 КоАП РФ, т.к. наказание назначено довольно суровое — 100 часов обязательных работ.

Санкция ч.2 ст. 12.7 КоАП РФ предусматривает альтернативное наказание в виде штрафа:

влечет наложение административного штрафа в размере тридцати тысяч рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок от ста до двухсот часов.

Рекомендую в районный суд при рассмотрении жалобы представить медицинские документы о наличии хронических заболеваний, и вполне возможно, что суд изменит наказание на штраф.

Но срок лишения права управления т/с будет исчисляться с момента изъятия водительского удостоверения сотрудниками ГАИ при составлении протокола по ч.2 ст. 12.7 КоАП РФ. Пусть не управляет автомобилем, иначе каждый раз будут привлекать по ч.2 ст. 12.7 КоАП РФ, а если будет в состоянии опьянения или откажется от медосвидетельствования по требованию сотрудников ГАИ, то может быть уголовная ответственность по ч.1 ст. 264.1 УК РФ:

УК РФ Статья 264.1. Управление транспортным средством в состоянии опьянения лицом, подвергнутым административному наказанию или имеющим судимость

www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_10699/ae5648172402868434a5dd1cb045ba682075fe14/

В Вашем случае у него срок пойдет заново для лишения

В силу Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 25.06.2019 N 20 «О некоторых вопросах, возникающих в судебной практике при рассмотрении дел об административных правонарушениях, предусмотренных главой 12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях»

 в случае, если лицо заявило об утрате соответствующего удостоверения, а затем фактически продолжало пользоваться им приуправлении транспортным средством, что подтверждается фактом изъятия данного удостоверения, срок лишения права управления транспортными средствами считается прерванным и продолжение исчисления течения прерванного срока производится со дня изъятия у лица соответствующего удостоверения.

Относительно обжалования, то полагаю, что обжаловать надо в любом случае, поскольку Вы ничего не теряете, госпошлина не уплачивается.

Уточняющий вопрос: он отказывался от медосвидетельствования, когда его останавливали за 1 день до окончания срока лишения прав? 

 Нет, согласно прикрепленным документам, которые Вы можете изучить.

Из материалов дела следует что нет. Изучите материалы