Почему в выходной, должны мы связываться с ней

Здравствуйте Ольга.

Если у заведующей в указанных день был выходной т.е. время отдыха, в таком случае в рамках закона она не находилась при исполнении своих трудовых обязанностей, и в случае если по условиям должностных обязанностей у  других работников имелось право на указанный перевод и приём. нарушений с их стороны не опущено.

Далее я продолжу в следующем ответе ниже.

Здравствуйте, Ольга.

В субботу перевели ребенка с реанимации, выходной день.

В силу ст. 21 ТК РФ  работник обязан добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором;

Уточните, кто  принимал решение о переводе из реанимации? Если такое решение вправе принимать только заведующая, то при ее отсутствии на рабочем месте, должностные обязанности возлагаются на другого работника. 

Почему в выходной, должны мы связываться с ней.

 Вы верно заметили, в выходной день работник освобожден от исполнения должностных обязанностей. Соответственно, заведующая не вправе принимать решения в то время, когда она освобождена от работы. 

 Порядок действий в  таких ситуациях должен быть урегулирован локальными нормативными актами работодателя, с которыми работников обязаны ознакомить под роспись в силу ст. 68 ТК РФ 

работодатель обязан ознакомить работника под роспись с правилами внутреннего трудового распорядка, иными локальными нормативными актами, непосредственно связанными с трудовой деятельностью работника

Если в описанной Вами ситуации Вы (другие работники) действовали в соответствии с обязанностями, возложенными трудовым договором, должностными инструкциями, локальными нормативными актами работодателя, то привлечение Вас к дсициплинарной ответственности будет неправомерным. В силу ст. 192 ТК РФ работник может быть привлечен к дисциплинарной ответственности только за совершение дисциплинарного проступка, тоесть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей.

Здравствуйте, Ольга!

В субботу перевели ребенка с реанимации, выходной день.

 На каком основании? Кто принимал такое решение? Куда его перевели? 

Согласно Порядка оказания медицинской помощи детям по профилю «анестезиология и реаниматология»
(утв. приказом Министерства здравоохранения РФ от 12 ноября 2012 г. N 909н):

16. Решение о переводе детей из отделения анестезиологии-реанимации в отделение по профилю заболевания принимает руководитель этого отделения или лицо, его замещающее, совместно с лечащим врачом и (или) руководителем отделения по профилю заболевания. Транспортировка детей из отделений анестезиологии-реанимации в отделения по профилю заболевания осуществляется медицинскими работниками отделений по профилю заболевания.

Т.е в отсутствие руководителя (заведующей) такое решение не должно было приниматься.

Если решение принято неуполномоченным лицом, то это может расцениваться как невыполнение своих трудовых обязанностей.

Если ребенка перевели преждевременно и с ним что случится — кто отвечать будет?

Почему в выходной, должны мы связываться с ней.

 Вот именно, принимать решение надо было в рабочий день, и такое решение должен принимать заведующий и лечащий врач..

Вы могли создать угрозу жизни ребенку.

Здесь надо смотреть внутренние документы организации, инструкции, трудовые договора и др.