Все же ноутбук был куплен (то есть взят в долг этим Знакомым(Работадателем) у своего знакомого, на сколько я

Добрый день Вячеслав.

В вашем случаи, имеются место фактические трудовые отношения.

Это значит, что ноутбук не передавался, например, по акту приема — передачи и соответственно не может быть возвращен на основании трудовых отношений.

У меня есть подтверждение по видео что ноутбук после увольнения у меня дома и он не стал писать мне о возврате. Но вот сегодня решил потребовать обратно. В моем понимание и в устном общении с ним, он покупал ноутбук мне, значит он становится моей собственностью

 Вы считаете, что это подарок?

ГК РФ Статья 572. Договор дарения

 1. По договору дарения одна сторона (даритель) безвозмездно передает или обязуется передать другой стороне (одаряемому) вещь в собственность либо имущественное право (требование) к себе или к третьему лицу либо освобождает или обязуется освободить ее от имущественной обязанности перед собой или перед третьим лицом.

 
При наличии встречной передачи вещи или права либо встречного обязательства договор не признается дарением. К такому договору применяются правила, предусмотренные пунктом 2 статьи 170 настоящего Кодекса.

В данной ситуации его нельзя считать подарком, так как дарение осуществляется на безвозмездной основе.

В вашем случаи имели место договоренности о работе. Пусть и устные.

с этими мыслями я продал свой компьютер, что зафиксировано на авито, это произошло незадолго после покупки и до увольнения.

Это не имеет значение. Распоряжение вами вашим старых ноутбуком не влияет на эту ситуацию.