Здравствуйте, Лидия!
Вы не указали ОКВЭД.
Между тем торговля розничная пищевыми продуктами в специализированных магазинах, ОКВЭД 47.21 — 47.24, 47.29 требует соблюдение уведомительного порядка о начале деятельности.
Более подробно в Постановлении Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 по ссылке https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_89755/68f66d5e794767b6c72c360f517ed50be3bc0ba9/#dst100053
Рекомендую также ознакомиться с техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» требования, которого особенно в части хранения, реализации необходимо выполнять.
ТР ТС 021/2011 по ссылке https://docs.cntd.ru/document/902320560
При необходимости Вы можете заказать консультацию, по применению вышеуказанных нормативных документов к конкретной ситуации, в чате сайта, кнопка перехода рядом с фотографией.
.