Есть какой то вариант не выплачивать?

С учетом моего предыдущего ответа приведенного выше. теперь что касается этих вопросов:

работа в сельской местности врачом, ушла в декрет февраль 2019, сейчас декрет заканчивается, в случае расторжения договора сколько я должна буду выплатить и сколько мне засчитается отработанного времени ? 

Из Приложения N 7    „Правила предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на единовременные компенсационные выплаты медицинским работникам (врачам, фельдшерам, а также акушеркам и медицинским сестрам фельдшерских и фельдшерско-акушерских пунктов), прибывшим (переехавшим) на работу в сельские населенные пункты, либо рабочие поселки, либо поселки городского типа, либо города с населением до 50 тыс. человек“ также следует соответствующий порядок возврата в случае досрочного расторжения договора.

Приложение № 7:

б) возвратить в доход бюджета субъекта Российской Федерации часть единовременной компенсационной выплаты, рассчитанной пропорционально неотработанному периоду со дня прекращения трудового договора до истечения 5-летнего срока

https://docs.cntd.ru/document/...

Т.е. если Вы уже отработали определенное время, возврату подлежит часть выплаты пропорционально оставшемуся неотработанному времени, отработанное время засчитается.

Далее я продолжу в следующем ответе ниже.

С учетом двух моих предыдущих ответов приведенных выше. теперь что касается этих вопросов:

Можно ли как то отсудить время которое я работала до заключения договора ? 

Ничего отсуживать не придется, согласно порядку приведенному мной выше в ответах. они засчитывается, возврату  подлежит часть предоставленной Вам выплаты пропорционально — неотработанному времени.

Есть какой то вариант не выплачивать ?

Только в случае увольнения по основанию, которое указано в Приложении № 7 Постановления Правительства РФ, как исключение, к такому относится  случаи  прекращения трудового договора по основаниям  предусмотренным:

-  пунктом 8 части первой статьи 77 - ТК РФ Статья 77. Общие основания прекращения трудового договора:

8) отказ работника от перевода на другую работу, необходимого ему в соответствии с медицинским заключением;

-  пунктами 5-7 части первой статьи 83 Трудового кодекса Российской Федерации) - ТК РФ Статья 83. Прекращение трудового договора по обстоятельствам, не зависящим от воли сторон: 

5) признание работника полностью неспособным к трудовой деятельности в соответствии с медицинским заключением;
7) наступление чрезвычайных обстоятельств, препятствующих продолжению трудовых отношений (военные действия, катастрофа, стихийное бедствие, крупная авария, эпидемия и другие чрезвычайные обстоятельства), если данное обстоятельство признано решением Правительства Российской Федерации или органа государственной власти соответствующего субъекта Российской Федерации;

-  в случае перевода на другую должность или поступления на обучение по дополнительным профессиональным программам.

Далее я продолжу в следующем ответе ниже.