Здравствуйте, Даниил.
Я не согласна с тем, что нормы носят рекомендательный характер.
Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»).
Обязанности по обеспечению безопасных условий и охраны труда возлагаются на работодателя. В соответствии со ст. 212 Трудового кодекса РФ работодатель обязан обеспечить в том числе соответствующие требованиям охраны труда условия труда на каждом рабочем месте.
В новом Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2 «Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 „Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания“ (вместе с „СанПиН 1.2.3685-21. Санитарные правила и нормы...“) в таблице 5.2 приведены ДОПУСТИМЫЕ параметры микроклимата для разных категорий работ. При этом значения температуры воздуха не должны выходить за пределы величин, указанных в таблице 5.2, для отдельных категорий работ (п. 29).
Температура от +26 до +28 градусов (в зависимости от категории работ) является является превышающей оптимальную, при этом:
26. Гигиенические нормативы физических факторов в условиях производственной среды определяются как предельно допустимые уровни факторов, которые при ежедневной (кроме выходных дней) работе в течение 8 ч, но не более 40 ч в неделю, в течение всего рабочего стажа не вызывают заболеваний или отклонений в состоянии здоровья, обнаруживаемых современными методами исследований, в процессе работы или в отдаленные сроки жизни настоящего и последующего поколений.
То есть при превышении предельно допустимых температур условия труда становятся „вредными“.
В новом Постановлении не содержится нормы, в соответствии с которой в случае превышения допустимых температур должна снижаться продолжительность рабочего времени, следовательно работодатель должен обеспечивать допустимую температуру, а при необеспечении работник имеет право в целях защиты своего здоровья и жизни приостановить работу по ст. 379 ТК РФ с письменным уведомлением работодателя, в котором необходимо сослаться на конкретное нарушение норм СанПина.