Получается нам нужно отступить 5м от нашего забора, чтобы выдержать минимальное расстояние 8м

Добрый вечер.

А с чего вдруг вам соседи указывают где строить? То, что они планируют в будущем, это исключительно их проблемы. На постройку бани вам разрешение на строительство получать не нужно, так что отступайте в пределах нормы и стройте как вам удобно.

Согласно ст. 51Гр К РФ

17. Выдача разрешения на строительство не требуется в случае:

1) строительства, реконструкции гаража на земельном участке, предоставленном физическому лицу для целей, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности, или строительства, реконструкции на садовом земельном участке жилого дома, садового дома, хозяйственных построек, определенных в соответствии с законодательством в сфере садоводства и огородничества;

3) строительства на земельном участке строений и сооружений вспомогательного использования;