Здравствуйте, Григорий!
Если покупатель отказывается добровольно оплатить заказ, который он забрал, придётся обращаться в суд. Здесь неосновательное обогащение со стороны покупателя.
ГК РФ Статья 1102. Обязанность возвратить неосновательное обогащение
1. Лицо, которое без установленных законом, иными правовыми актами или сделкой оснований приобрело или сберегло имущество (приобретатель) за счет другого лица (потерпевшего), обязано возвратить последнему неосновательно приобретенное или сбереженное имущество (неосновательное обогащение), за исключением случаев, предусмотренных статьей 1109 настоящего Кодекса.
2. Правила, предусмотренные настоящей главой, применяются независимо от того, явилось ли неосновательное обогащение результатом поведения приобретателя имущества, самого потерпевшего, третьих лиц или произошло помимо их воли.
Если Вам необходима подробная консультация по этому вопросу-можете обратиться ко мне в чат. Услуга платная.
Как этого покупателя найти, если известно про него так мало?
всмысле чтобы в суд подать, претензию писать