Здравствуйте, Ирина!
Да, защищаться от собаки Вы имеете право. Кроме того, действует
Федеральный закон «Об ответственном обращении с животными и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 27.12.2018 N 498-ФЗ, в котором сказано:
Ст.13
1. При содержании домашних животных их владельцам необходимо соблюдать общие требования к содержанию животных, а также права и законные интересы лиц, проживающих в многоквартирном доме, в помещениях которого содержатся домашние животные.
Поэтому, если владелец животного нарушает эти правила, он может быть привлечён к ответственности. Тем более, что это коммунальная квартира и собака без надзора разгуливает в помещениях, которые являются общим имуществом всех жильцов.